Il termine cistercense è molto familiare per che si occupa di storia religiosa, architettura o economia. I monaci che portano questo nome infatti furono dei
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10 abbazie francesi: un itinerario dal Mediterraneo all’Atlantico (cap. 1)/10 French abbeys: a route from the Mediterranean sea to the Atlantic ocean (cap 1).
Anche se il monachesimo benedettino è nato in Italia, la Francia è senz’altro il luogo in cui esso conosce il periodo di maggior potenza e
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